Gril BBQ Konzul 117x61x108cm na drevené uhlie

Gril slúži na prípravu jedál vhodných na grilovanie. Hlavný grilovací rošt: pochrómovaný a má rozmery 28 x 42 x 0,5 cm. Súčasťou tiež ohrievací rošt s rozmermi 53 x 24 cm. Grilovací rošt má možnosť počas grilovania zakryť vrchným krytom, na ktorom sa nachádza teplomer. Vo vrchnom kryte je tiež zabudovaný malý komín, ktorým sa reguluje potrebná teplota v uzavretom grile. V spodnej časti je otvor, ktorým sa do grilu umiestni drevené uhlie a následne sa cez neho vyberá popol zostávajúci po grilovaní. Na pravej strane je tiež užitočný malý odkladací priestor. Veľkosť celkového grilovacieho boxu: 62 x 46 cm a úžitková plocha: 56 x 42 cm. Výhodou je 78 cm výška grilu, čo zabezpečí príjemné grilovanie bez nutnosti stáleho sa zohýňania. Podstava grilu pozostáva zo štyroch nôh, pričom dve z nich sú ukončené plastovými kolieskami pre ľahší presun. Potrebné umiestniť na rovný povrch.

Podobný tovar:

Sada špíz na opekanie a grilovanie BBQ A18002 ihlice kov

Sada špíz na opekanie a grilovanie BBQ A18006 bal. 4ks

Brikety Vivawood, 2.5 kg na grilovanie

Gril BBQ Konzul 117x61x108cm na drevené uhlie

Spôsoby grilovania:

• Priama metóda grilovania spočíva v priamom pôsobení žiarenia na jedlo. Táto metóda: vhodná hlavne pre jedlá, ktoré grilujeme menej ako 30 minút. Ide predovšetkým o steaky, hamburgery, klobásy alebo kotlety. Pri tomto spôsobe grilovania: potrebné pripravované jedlo otočiť.
• Nepriama metóda grilovania spočíva v umiestnení zapekacej misky medzi dva zdroje tepla. Pokrývka grilu nám umožňuje rovnomerné prúdenie teplého vzduchu, rovnako ako v teplovzdušnej rúre. Pre túto metódu sú vhodné jedlá, ktoré vyžadujú dlhodobejšiu tepelnú úpravu
• Ďalšou metódou grilovania mäsa je tzv. grilovanie na kamennej doske. Toto grilovanie nielen veľmi príjemné, ale aj zdravé, to znamená bez strašiaka karcinogénnych látok, tuku a pritom so zachovaním všetkých chutí aj vôní prepečeného mäsa.
• Grilovanie na lávových kameňoch. Tento typ grilovania sa používa predovšetkým pri plynových typoch grilov. Ako tepelné médium je v tomto prípade použitý propán-bután, ktorý predáva teplo na drť z lávových kameňov umiestených nad plynovými horákmi. Nevýhodou tohto typu grilovania je možnosť vznietenia odkvapkávajúceho tuku na lávové kamene a negatívne ovplyvnenie chuti grilovaného jedla pripáleným tukom.