Bazalka pravá Lettuce Leaf 1g SEMO

Bazalka pravá Lettuce Leaf 1g SEMO

Bujne rastúca odroda typu Toscana vysoká 40 – 50 cm, listy sú svetlo zelenej farby, veľké, široko ovalné, s bublinatým povrchom, majú charakteristické arómu.

Podobný tovar:

Mäta, 500sem.

Medovka Lekárska 0,3g SEMO

Ligurček, 0,5g

Bazalka Lettuce LEAF sa vyznačuje bublinatými listami, ktoré sa z počiatku môžu zdať ako zdeformované. Sú však typickým znakom tejto odrody spolu s ostatnými typmi bazalky Toskánskeho typu. Čím väčšie rastliny a listy, tým sú hladšie. Pre ich predpestovanie je potrebné dávať pozor na premokrenie, lebo potom zastavujú rast a môžu zahnívať.

Bazalku po výseve jemne zasypte, optimálne 3-4 cm vrstvou substrátu, po výseve udržujte vlhkosť, ale neprelievajte.

Bazalka pravá

(Ocimum basilicum) je jednoročná liečivá rastlina z čeľade hluchavkovité (Lamiaceae). Má špecifickú intenzívnu vôňu. Ľudovo sa bazalke hovorí i basilika, prípadne bazalienka. Bazalka je medonosnou rastlinou, pre svoju bohatosť kvitnutia je veľmi cennou včelárskou rastlinou.

Bazalka je rastlina nenáročná na pestovanie, preto je veľmi vhodná na pestovanie v interiéri. Obľubuje teplé slnečné stanovištia chránené pred mrazom a vetrom. Kvitne od júna do septembra. Semená sa vysievajú v marci do debničiek alebo pareniska. Rastline vyhovuje kyprá, nie príliš suchá pôda bohatá na živiny. Klíči približne za 10 až 14 dní. Zbiera sa koreň i s pozdemkom, prípadne i vňať, listy, kvety a plody. Pre ďalšie využitie rastlinu opatrne sušíme pri teplote 35 °C v tenkých vrstvách.

Bazalka sa používa ako korenina pridávaná do jedál, ďalej sa využíva i v lekárnictve a voňavkárstve. Sušené listy ako korenie do jedál alebo vo forme čaju podporujú trávenie. Najlepšie je spracovať bazalku hneď po odrezaní, v dobe krátko pred kvitnutím (v tomto období majú listy bazalky najintenzívnejšiu chuť i arómu). Listy bazalky sa pridávajú do šalátov, na ochutenie mäsa, či omáčok. Zaujímavým faktom je, že bazalka si i pri tepelnom spracovaní uchováva svoje liečivé schopnosti.

Priaznivý účinok má bazalka i pri nadmernom tvorení plynov, t. j. nadúvaní. Dráždením žalúdočných žliaz vyvoláva bazalka zvýšenú chuť do jedla. Bazalka účinkuje i protizápalovo pri ochoreniach ústnej dutiny, má protikŕčový účinok pri chronickej bronchitíde s výrazným kašľom.