Home/Záhrada/Semená/Zelenina/Zeler listový Jemný 0.4g

Zeler listový Jemný 0.4g

0.60  s DPH

Listový zeler vytvárajúci ružicu jemných aromatických listov výšky 60 – 70 cm s 30 – 40 cm dlhými vegetačnými vrcholy. Vňať sa zbiera od konca leta postupne alebo na jeseň jednorázovo. Znáša aj opakovanú úrodu orezom, ochotne obrastá a poskytuje ďalšie úrody. Je vhodná na sušenie i mrazenie.

Katalógové číslo: 9-86 Kategórie:

Popis

Zeler listový Jemný 0.4g

Listový zeler vytvárajúci ružicu jemných aromatických listov výšky 60 – 70 cm s 30 – 40 cm dlhými vegetačnými vrcholy. Vňať sa zbiera od konca leta postupne alebo na jeseň jednorázovo. Znáša aj opakovanú úrodu orezom, ochotne obrastá a poskytuje ďalšie úrody. Je vhodná na sušenie i mrazenie.

Podobný tovar:

Zeler stopkový Nuget 0.4g

Zeler Maxim 0.4g

Zeler Neon, 0,4g

Charakteristika

Zeler je dvojročná rastlina s hľuzovitým koreňom a tmavozelenými lesklými zloženými listami. Prvý rok vyrastie z podzemnej časti zvonka svetlohnedá, zvnútra biela buľva a listy korenistej vône. V druhom roku vyrastú z buľvy hranaté stonky s nepárno perovito zloženými listami a okolíkmi zltkastobielych kvietkov.

Výskyt

Zeler pochádza z južnej Ázie. V Európe sa začal pestovať až v 18. storočí. Voľne rastie na morskom pobreží, najmä v Stredozemí. U nás sa pestuje zo semien ako zelenina. Priesady sa vysádzajú do pôdy koncom mája. Počas vegetačného obdobia sa zalieva a okopáva.

Zber a úprava

V októbri prvého roka sa zbierajú buľvy. Využívajú sa čerstvé ako zelenina, alebo na liečebné účely. Možno ich aj dlhší čas uskladňovať na chladnom mieste vo vlhkom piesku alebo v mikroténových vreckách v chladničke, podobne ako inú koreňovú zeleninu. Listy sa používajú čerstvé alebo sa po posekaní sušia pri teplote do 40°C. Semená zeleru voňavého sa zbierajú v druhom roku života rastliny.

Liečivé vlastnosti

Pôsobí ako močopudný prostriedok, pomáha pri nadmernej plynatosti, je upokojujúci prostriedok tlmiaci centrálnu nervovú sústavu.

Príprava

Odvar sa pripraví v jednom litri vody, kde sa 30 – 60 g čerstvého koreňa varí 10 minút. Pije sa pri ťažkostiach s vylučovaním moču vždy pred jedlom šálka odvaru. Zápar pripravujeme z 50 – 60 g sušených listov na 300 ml vody, ktorý necháme vylúhovať cca. 10 minút.

Herbár

Zeler listový Jemný 0.4g

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0.002 kg
Go to Top