Hrach siaty dreňový Cetris 15g

0.60  s DPH

  • Poloneskorá, drobnozrnná odroda vhodná pre skutočných labužníkov. Rastliny majú pevnú, podklesávající lodyhu, ktorá sa nevetví, listy sú stredne zelené. Struky majú tupé ukončenie. Zrno v technologickej zrelosti je malé, tmavo zelené, HTS 115 g. Cez drobné zrno má odroda vysoké výnosy veľmi kvalitné suroviny, ktorá je vhodná aj na mrazenie a konzervárenské spracovanie – sladkokyslý aj slaný nálev.
Katalógové číslo: 9-20 Kategórie:

Popis

Hrach siaty dreňový Cetris 15g

Poloneskorá, drobnozrnná odroda vhodná pre skutočných labužníkov. Rastliny majú pevnú, podklesávající lodyhu, ktorá sa nevetví, listy sú stredne zelené. Struky majú tupé ukončenie. Zrno v technologickej zrelosti je malé, tmavo zelené, HTS 115 g. Cez drobné zrno má odroda vysoké výnosy veľmi kvalitné suroviny, ktorá je vhodná aj na mrazenie a konzervárenské spracovanie – sladkokyslý aj slaný nálev.

Podobný tovar:

Hrach siaty cukrový Carouby 30g

HRACH ZÁHRADNÝ – STREDNE SKORÝ – HERKULES 40g

Hrach siaty pravý DÉSIRÉE 10g

Charakteristika

Strukovina z čeľade bôbovité. Pokladá sa za zeleninu, ale botanicky patrí medzi ovocie. Rastie v mnohých krajinách zeme od jari do začiatku leta. Patrí medzi jednoročné rastliny, ktoré majú kvety v tvare motýľa. Hrach je šplhavá rastlina s úponkami. Kvety majú rôzne farby bielej, ružovej až fialovej. Plody sú struky, ktoré obsahujú vo vnútri semená menom hrášok.

Výskyt

Hrach je rozšírený v Stredomorí, v severnej Afrike a juhozápadnej Ázii. Hrach nemá rád horúce podnebie, preto sa vysádza skoro na jar alebo na jeseň. Nemá rád pôdy bohaté na dusík, zalievanie má byť primerané, pretože hrach dokáže byť náchylný na hnilobu.

Zber a úprava

Hrach zbierame keď sú plné struky, odtrhnutím a ochutnaním zistíme, či sú plody sladké. Ak áno, hrach je pripravený na zber. Ak sa rozhodneme, že semená budú na sušenie, treba ich nechať čo najdlhšie na rastline, kde preschnú. Skladujeme ich na chladnom mieste, najlepšie v chladničke alebo ich dáme zamraziť.

Liečivé vlastnosti

Hrách obsahuje veľké množstvo vitamínu C, B1(thiamin), B2(riboflavín), B3(niacin), karotén a antioxidanty. Pomáha zlepšiť kvalitu vlasov a pleti. Zlepšuje krvný obeh, imunitný systém a zásobovanie buniek živinami. Omladzuje celé telo, pomáha pri trávení a dodáva človeku veľa energie.

Príprava

Hrach by sa nemal upravovať tepelne, pretože stráca veľké množstvo vitamínov. Po otrhaní a olúpaní by sa mal skladovať v chlade, najlepšie v chladničke alebo mrazničke. Pri izbovej teplote začína schnúť. Z hrachu sa dá uvariť plno rôznych pochúťok, ako napr. polievky, kaše, pyré, rôzne prílohy, šaláty, rizoto atď.

Zaujímavosť

Najväčším producentom a exportérom hrachu je Kanada.

Herbár

Hrach siaty dreňový Cetris 15g

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0.015 kg

Go to Top